Kaffe - fra rikmannsdrikk til allemannseie

Alle forholder seg i dag til kaffe, men slik har det ikke alltid vært. Kaffen ble vanlig i Norge først på slutten av 1800-tallet. Jarle Sanden holdt et både morsomt og kunnskapsbasert foredrag om kaffens inntog i norske hjem.

Kaffen kom først til Europa på 1600-tallet. Da hadde dette vært en vanlig drikk i arabiske og afrikanske land i flere hundre år. I Norge fikk den eksklusive drikken først innpass hos borgerskapet, rundt om på bygdene ble kaffe ikke vanlig før på slutten av 1800-tallet.

Det var en kostbar drikk, tok en seg råd til en mark kaffe måtte den spares på for bruk over lang tid.  Kokekaffe var det som gjaldt, filterkaffe, presskanne og andre mer avanserte kaffetyper kom først langt senere. Samtidig måtte nye redskaper og utstyr til; kaffekvern, kaffekjel og kaffekopper. Bedehuskjelen var f.eks. en stor kjel der betydelige mengder kaffe kunne ordnes. Og gruten ble ikke kastet, den kunne brukes om igjen flere ganger. De som ordnet med kaffe og kaker fordelte gjerne gruten mellom seg etter «kaffeslabberaset». 

Kaffedrikking er gjerne sosiale møtepunkt, og kaffe samt en liten kakebit hører sammen. På fiskebåtene var kosten gjerne brød, sirup og kaffe. I dag har alle et forhold til kaffe og Norge er faktisk verdens nest største konsument av kaffe pr innbygger. Vi drikker ca 15 mill kopper hver dag.  

10. juni 2022

VÅRENS VAKRESTE DUGNADER

Tirsdag 3. mai ble vårens dugnad i sansehagen på Bergmo gjennomført. Det er Molde Hagelag som organiserer dugnaden, også i år med bistand fra Molde Rotaryklubb.

8. juni 2022

Hjelset sykehus ved Heidi Nilsen

Heidi Nilsen er viseadministrereende direktør i Helse Møre og Romsdal. Hun er også leder for prosjektstyret til Hjelset Sykehus.

15. mai 2022

Norsk nasjonsbygging ca 1770 – 1905

Morten Øveraas, konservator ved Romsdalsmuseet, delte foredraget sitt inn i emnene hva er nasjonsbygging og ulike nasjonsbyggingsprosjekt i Norge.

12. mai 2022

Dugnad Romsdalsmuseet

Torsdag 5. mai var det duket for den årlige dugnad på Romsdalsmuseet. Som tidligere år sammen med Molde Hagelag og Romsdalsmuseets venner.

3. mai 2022

Moldejazz v/konstituert festivalsjef Cecilie Nogva

Moldejazz er en stiftelse som drives av en liten fast administrasjon, samt innleid spesialkompetanse og i tillegg svært mange frivillige medarbeidere. Selve uken er bare toppen av isfjellet etter et helt års arbeid.

23. april 2022

Livet i politikken

Statsforvalter Else May Norderhus var dagens gjest på Molde Rotaryklubbs medlemsmøte 21.. april og temaet var «Mitt liv i politikken».

23. april 2022

Åge Brekke er nytt medlem!

Åge Brekke er opptatt som nytt medlem i Molde Rotary. Åge Brekke (71) Har vokst opp i Ørsta, men etter endt studier i Oslo med embetseksamen i juss og mellomfag i sosiologi flyttet han til Mode i 1984.

12. april 2022

Yrkesforedrag ved Sissel Stordrange

Sissel ble født i Flekkefjord, men bodde i Bergen fra hun var 7 år. Etternavnet kommer fra gården Stordrange hvor besteforeldrene hennes bodde og hvor hun tilbrakte mange somre i barndommen.

26. mars 2022

Nordmøre og Romsdal Brann og Redning IKS

Trygve Lennavik varabrannsjef i Nordmøre og Romsdal brann og redning IKS (NORBR) presenterte arbeidet med beredskap. NORBR er et brannvernsamarbeid der Tingvoll, Gjemnes, Sunndal, Rauma, Aukra og Molde kommune deltar.