Kaffe - fra rikmannsdrikk til allemannseie

Alle forholder seg i dag til kaffe, men slik har det ikke alltid vært. Kaffen ble vanlig i Norge først på slutten av 1800-tallet. Jarle Sanden holdt et både morsomt og kunnskapsbasert foredrag om kaffens inntog i norske hjem.

Kaffen kom først til Europa på 1600-tallet. Da hadde dette vært en vanlig drikk i arabiske og afrikanske land i flere hundre år. I Norge fikk den eksklusive drikken først innpass hos borgerskapet, rundt om på bygdene ble kaffe ikke vanlig før på slutten av 1800-tallet.

Det var en kostbar drikk, tok en seg råd til en mark kaffe måtte den spares på for bruk over lang tid.  Kokekaffe var det som gjaldt, filterkaffe, presskanne og andre mer avanserte kaffetyper kom først langt senere. Samtidig måtte nye redskaper og utstyr til; kaffekvern, kaffekjel og kaffekopper. Bedehuskjelen var f.eks. en stor kjel der betydelige mengder kaffe kunne ordnes. Og gruten ble ikke kastet, den kunne brukes om igjen flere ganger. De som ordnet med kaffe og kaker fordelte gjerne gruten mellom seg etter «kaffeslabberaset». 

Kaffedrikking er gjerne sosiale møtepunkt, og kaffe samt en liten kakebit hører sammen. På fiskebåtene var kosten gjerne brød, sirup og kaffe. I dag har alle et forhold til kaffe og Norge er faktisk verdens nest største konsument av kaffe pr innbygger. Vi drikker ca 15 mill kopper hver dag.  

9. februar 2023

Program for Moldejazzen 2023 av Hans Olav Solli

Hans Olav Solli presenterte noen av artistene og arrangementene som man kan oppleve på jazzen i år.

2. februar 2023

The Franschhoek ECD Legacy Project

Molde Rotary har på forespørsel fra Rotaryklubben Franschoek i sør-afrika støttet deres prosjekt om å utdanne 30 barnehagelærere. Vår mann i sør-afrika er Svein Fredrik Tande.

27. januar 2023

Erfaring med smittevernberedskap og pandemiarbeid i Molde kommune

Kommuneoverlege Cato Innerdal fortalte om sine erfaringer fra arbeidet med kriser og pandemi i Molde kommune.

12. januar 2023

Minnenes aften på Rotary

i 2023 fyller Molde Rotary 75 år og i sammenheng med jubileet hadde vi et tilbakeblikk på årene som har gått.

8. desember 2022

Et langt og spennende kunstnerliv

Lars Chr Istad sitt lange kunstnerliv ble kort presentert av ham selv på Molde Rotaryklubb sitt julemøte.

6. desember 2022

Yrkesforedrag ved Kristoffer Jenssen

Kristoffer Jensen har fortalt om sin yrkeskarriere, hovedsakelig i Linjebygg og alt som har skjedd der gjennom mange år.

24. november 2022

Årsmøte 24. november 2022

Årets årsmøte ble loset trygt gjennom av president Målfrid Monge, som også presenterte et forslag til nye vedtekter for klubben. Foreløpig budsjett for neste Rotaryår ble gjennomgått av innkommende president Berit Brendskag Lied.

14. november 2022

Utvikling i Molde kommune etter kommunesammenslåingen v/Torgeir Dahl

Torgeir Dahl, Ordfører i Molde kommune, snakket på medlemsmøte om sine erefaringer knyttet til sammenslåingen av Midsund, Nesset og Molde kommune til storkommunen Molde kommune.

7. november 2022

25 år med kunst v/ Petter Håkon Petterson

Petter Håkon Petterson fortalte om sine 25 års arbeid med moderne kunst. 17 år med selskapet sitt Maerz contemporary og deres vidstrakte arbeid både i Molde og Berlin.