Bedriftsbesøk hos Oskar Syltes Mineralvannfabrikk

Besøket ble en brusende opplevelse på flere måter. Oskar Dag Sylte Jr. hadde både en historisk gjennomgang av bedriften samt en spennende visningsrunde i produksjonslokalene. Og selvsagt smaksprøver på godsaker som Ananasbrus og Rudolf & Nissens julebrus - med og uten sukker. 

Bedriften ble etablert i 1929 og flyttet til dagens plassering på Årø i 1973. Etter den tid har det vært flere påbygninger på Årø. I 1990 kom Ringnes inn som deleier i bedriften. I 2014 ble Ringnes kjøpt ut og det ble igjen lokalt eierskap. Det ble da store strukturelle endringer i driften; bl.a. slutt på egne selgere og lastebiler som kjørte ut varer til butikkene.  En måtte si opp 75 ansatte.

For noen tiår siden var det mange mineralvannfabrikker rundt om i landet, i Møre og Romsdal 17 på det meste. Oskar Sylte er i dag en av de siste lokaleide mineralvannfabrikkene i landet. Innkjøp og salg er flyttet fra mange selvstendige butikker til de store dagligvarekjedene. Og det er en daglig kamp for å få innpass der. Oskar Sylte har i dag leveranser over hele landet, men klart mest i Møre og Romsdal. Bedriften har 35 ansatte og en forventet omsetning i 2026 på 120 mill. Driften har i lang tid hatt en høy grad av automatisering, dette blir stadig utviklet og forbedret. Det er svært avansert teknologi som styrer driften. De gjorde i 2023 en betydelig investering i en ny tappelinje for boks og glass. Det er siden 2014 investert for rundt 120 mill i utvikling av bedriften.  

Det ble selvsagt tid til litt smaksprøver. Oskar Dag Sylte Jr. kunne fortelle at fordelingen brus med og uten sukker er ca 50/50, men klart mest sukkerfritt når det gjelder cola. Bedriften forventer å levere ca 5,5 mill liter brus i løpet av året. Det kan f.eks. produseres 12.000 bokser brus pr time! Vannet som benyttes i prosessen er det kommunale, og de har eget renseanlegg i bygget. Det er hele tiden trender når det gjelder hva som er populære drikker, energidrikk er en av de nye. Men mye holder seg stabilt over tid, den populære julebrusen Rudolf & Nissen har vært den samme de siste 20-30 årene.

Tekst/foto: Agnar Harnes