NorInsect startet som et garasjeprosjekt i Stordal for 10 år siden. Idéen var å utvikle en bærekraftig produksjon av animalsk protein fra melorm. I dag, 10 år etterpå, foregår det en storskala produksjon av melorm i Stordal. Hvordan dette har gått til, og hvilke muligheter de ser for dette produktet, ja det vil daglig leder Harald Espeland fortelle oss.
Treminutter ved Ida Ellegaard